カラフル人参軍団！
6/30！ 10日ぶりの登場(^_-)-☆ 毎日暑い日が続いてますがみなさまいかがお過ごしでしょうか？ スタッフ、工事関係者、デザイナーさん、8月のオープンに向けて大忙し(#^.^#)です。 今日は神奈川方面へ出張していました度々登場します社長より～カラフルな人参が届きました！ 以前はステックで食べてみましたが……(-.-)少し固めだったので今回は人参軍団の天ぷらにしてみました(^^♪ 残りは、人参のきんぴらにします！ その他、荏胡麻、バジル、トウモロコシのミルフィーユ… 荏胡麻はピリ辛ダレに漬け込んでます。後日、冷奴の薬味とお肉を巻き巻きで食べようかな？と考えてます。 バジルは、ソースに！鶏肉やパスタに…!(^^)! 相性いい感じ！ 以上！うちごはんメニューでした(笑) Facebook、Instagramも是非遊びに来てくださいね(*^_^*) さあ！明日はもう7月です(*^^)vそろそろ夏本番！ 気温の変化で体調崩さないよう気を付けましょう(^_-)-☆ #料理
上棟式！
6月20日 おかげさまで上棟式を迎えることができました。 高砂建設さんはじめ現場の工事関係者の皆様、デザイナーの方々、交通整理のガードマンさん、 いつも多方面でお世話になっております茂木税務会計事務所の茂木先生、大原さん。 本日はお忙しい中ありがとうございました。 1Fから6Fまでの階段を上がりながら～～ 足が震えました(-.-)高所恐怖症なのもありますが… 今日までの道のりを振り返り、ここでショップがはじまる。ここからはじまる！ 社長との人生第2章(*^^)v そんな想いに足元がガタガタ震えたのかも？ 上棟式後は、蕨の東口くりはらさんで会食をしました。 お祝いの席、暑かった日中、ＢＥＥＲで乾杯!(^^)! あぁ～っ🍺 アルコールも入り若かりし頃の🏀バスケットの話で盛り上がり、くりはらさんの大将の美味しいお料理で とても素敵、貴重なお時間でした。 定休日にも関わらずお店を開けていただいてありがとうございました。 大将、おかみさん！ 大変美味しかったです(^_-)-☆ 8月のオープンに向けてまだまだ工事は続きます。 現場の方々、梅雨で悪天候の日
かぼちゃサラダ！
先日テレビで放送されていたコリンキー(*^^)v 生で皮ごと食べられるかぼちゃだそうです。 実は6/16日から19日まで私用で山形へ行って来ました。 このコリンキーは道の駅で見つけました(^^♪ サラダで食べてみましたが……かぼちゃというよりか きゅうりの触感。癖なく皮ごと食べてみました。 ドレッシングはオニオンで作ってみましたよ～ 余談ですが今回山形で癒しのスポットへ行って来ました。写真は確かに癒し～？ ですが…かなりの険しい山登り( 一一) こんな時でも…(笑) 負けないように…自分に「がんばれ」エールを！！ 体育会魂健在！(笑) おかげで本日全身筋肉痛で帰宅しました。 しばし癒しの時を💕 #料理 #ニュース
オリンピック出場選手壮行会
6/12本日はリオオリンピック出場のバスケットボール選手、吉田亜沙美選手、間宮佑圭選手の壮行会！ ん？ん？と思ってる方のために…… 以前、社長と私は中学、高校の同級生のお話をこのブログでもしたと思いますが～ 私たちは中学、高校と同じ学校でバスケットボール部でした。 今回の吉田選手、間宮選手は母校の後輩です。 お2人が今回リオのオリンピック選手に選ばれ、本日壮行会が行われました。 かなり歳の差の後輩になりますが同じ指導者に教わり、同じコートで練習をした後輩がオリンピック選手(^^♪ 素晴らしい!(^^)! リオのご活躍を心からお祈りいたします。 くれぐれも怪我のないよう頑張ってくださいね(*^^)v 何十年ぶりかで先輩、後輩とお逢いでき懐かしかったです。 本日はありがとうございました。 写真のUPはご本人ご了承していただいております。 社長との3ショット📷(*^_^*) #ニュース
Academy RATIONAL
本日6/7 RATIONALさんのスチームコンベンションオーブンの勉強会に参加させていただきました。 今回で2回目になりますが前回よりもより詳しく取り扱いや料理によって使い分けるアクセサリー、 スチコンを使ってのランチ！ 蒸す、焼く、煮る。プログラミングでいろいろなメニューの展開も可能と とても優れたオーブン(^^♪ さあ！どんな料理ができるかな？ お菓子作りの温度管理もばっちり!(^^)! 久しぶりにお勉強したからかな？ 頭が疲労気味デス(笑) RATIONALさん大変お世話になりました。 早速、Club RATIONAL登録させていただきました。 今後とも宜しくお願いいたします。 #ニュース
那須高原 南ヶ丘牧場！
6/4 今日は先日の商談会でお会いした那須高原の南ヶ丘牧場に行って来ました。 お天気も良くてとっても気持ち良かったです！ ガーンジィ牛の牛乳、ヨーグルト、ミルクジャム、ぬるチーズ等、とても魅力ある商品と出会いました(*^_^*) 濃厚なソフトクリームも美味でした(^_-)-☆ 今回の商品は主にスィーツにと考えてますのでスイーツ担当RISAちゃんも一緒に行きました!(^^)! 商品も見ながらいろいろメニューが浮かんだようです！ まずは、ガーンジィ牛乳でプリンを作ってみるそうですよ(^^♪楽しみ～～ お忙しい中、牧場内を案内していただきました。南ヶ丘牧場の方々、本日は大変お世話になりました。 #ニュース
第3回打ち合わせ
6/1本日第3回目の打ち合わせです。 今回は合同ではなく高砂建設様との打ち合わせ!!(^^)! 現地も見てきました(*^_^*) 6階建てのビルの鉄骨が～～ だいぶできてきました！ 実感が…沸々と～～ 20日には上棟式を行う予定です。 関係者の皆様、引き続き安全第一で宜しくお願いいたします。 #ニュース